Az árakat, a pénznemet, a kézbesítés idejét és módját a szállítási ország határozza meg.
0 darab
0 din.
Az Ön kosara jelenleg üres.
Böngésszen kínálatunkban, majd helyezze
az Ön által választott könyvet a kosárba.
Böngésszen kínálatunkban, majd helyezze
az Ön által választott könyvet a kosárba.
0 darab
0 din.
0
Bejelentkezés
Tolnai Kálmán
Horgászok és vadászok szakácskönyve
Táncsics Kiadó, 1979
- 328 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Pestszentlõrinci antikvárium
Ismertető: Tartalom
Előszó 3
A táplálkozásról és a táplálóanyagokról 5
A hal- és vadételek készítésénél használt élelmiszerekről 11
Halakról, felhasználásuk előkészítéséről 18
A vadhúsok osztályozása 81
Erdei gombák 243
Különleges ételek 270
Erdei gyümölcsök 281
Köretek halakhoz, vadhúsfélékhez 291
Mártások készítése halakhoz, vadhúsfélékhez 312 - További ismertető: "Belelapozás".
