Vásároljon könyvet mobil készülékével egyszerűen.
€27.43
Ingyenes szállítás
Várható szállítási idő
28 munkanap.

Gyümölcsételek (A szerző illusztrációival) - Saját képpel

Mezőgazdasági Kiadó, 1990
  • 180 oldal
  • Kötés: kemény kötés
  • jó állapotú antikvár könyv
  • Szállító: Antikvár Könyvkínáló
  • Saját képekkel (állapotfotó). Szinte kinyitatlan, jó állapotú példány. Könyvízelítő: "Belelapozás".

Ismertető: Nemcsak gyümölcsválasztékunk gazdag, hanem igen széles azoknak az ételeknek a köre is, amelyeket gyümölcsből lehet készíteni. A közismert gyümölcsleveseken és befőtteken kívül lehet belőlük előétel, mártás, köret, felfújt, torta, fagylalt, krém, saláta ital is.
Persze ehhez tudni kell azt is, milyen gyümölcsből mit érdemes csinálni. A szerző ehhez ad különlegesen finom recepteket.
Az egyes fejezetek a különböző gyümölcsök nevét viselik. A fejezeteken belül ételnemek szerint sorakoznak a receptek.- További ismertető: "Belelapozás". - - TARTALOM:
Jelmagyarázat 6
Áfonya 7
Alma 9
Ananász 22
Banán 29
Birs 32
Bodza 35
Citrom 37
Cseresznye 42
Csipkebogyó 49
Datolya 50
Dinnye 53
Egres (köszméte) 57
Füge 61
Gesztenye 64
Grapefruit 69
Kókusz 74
Körte 77
Málna 84
Mandarin 90
Mazsola 92
Meggy 99
Narancs 110
Őszibarack 121
Rebarbara 128
Ribiszke 131
Ringló 136
Sárgabarack (kajszi) 138
Szamóca (földieper) 146
Szeder 155
Szilva 158
Szőlő 165
Alaptészták gyümölcstortákhoz 169
Apró tanácsok 170
Receptkereső 173